Pastas de te cortadas

Hola estas galletas están buenísimas y ademas son muy fáciles de hacer, con el aliciente de que aceptan muchas variaciones.

120 gr Azucar
400 gr Harina
240 gr Margarina
1 Huevo






Se ponen todos los ingredientes en un bol (para que la mantequilla sea mas maleable la podemos calentar 30 seg en el micro) y los amasamos hasta formar una pasta. Si quisiéramos hacer la mitad de chocolate ahora es el momento de añadir un poco de colacao a la mitad de la masa.

Estiramos con el rodillo la masa hasta que tenga un grosor de unos 5mm y lo cortamos con un cortapastas o un cuchillo, yo en este caso las enrolle y corte.
Colocamos las pastas en una bandeja de horno con papel sulfurizado y horneamos 10 min a 180º, las dejamos enfriar y.....
LISTO PARA COMER!!!!